• Marie Gayet

Nos huiles essentielles, nos hydrolats...

C'est dans la Vallée de l'Ortolo, que notre productrice préférée oeuvre à la préservation de son territoire avec tellement de passion, Michèle Pantalacci.



Sur la route entre Sartène et Bonifacio, il faut se fier à la petite pancarte sur le bord de la route et oser emprunter la piste en terre pour atteindre la distillerie U Listincu, propriété de Michèle. Voilà plus d'une dizaine d'années, que Michèle consacre sa dizaine d'hectares à sa passion : les plantes, de l'immortelle au ciste, en passant par le romarin et autres plantes, un véritable éden végétal. Toutes ces plantes sont destinées à la fabrication d'hydrolats, d'huiles essentielles, d'huiles végétales sous la bannière d'une agriculture biologique et biodynamique. Agricultutrice mais aussi Aromathérapeute, elle développe l'art de la distillation sur place jusqu'à maîtriser tous les stades de la fabrication de la récolte au flaconnage et aux mélanges. Sur place, un parfum envoûtant, un langage olfactif puissant, beaucoup de travail, une passion pour la terre, qu'ici tout exprime.

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